Você não precisa perder delícias saborosas para manter uma dieta vegana, incluindo bolo de libra. O bolo vegano pode ter um sabor tão delicioso quanto o seu equivalente não vegano. Você pode alternar os sabores desta receita de bolo de libra usando diferentes extratos com sabor, como extrato de laranja, no lugar do extrato de amêndoa. Ou melhor ainda, adicione um pouco de casca de limão à massa de um bolo de limão com sabor de limão, ou cozinhe mirtilos frescos ou morangos fatiados diretamente no bolo para um saboroso tratamento.
Mantenha sua dieta vegana na trilha e coma bolo de quilo também aprendendo a fazer um delicioso bolo de libra vegano
Passo 1
Aqueça o forno a 350 graus se estiver usando uma panela de metal, ou 325 graus se estiver usando uma panela de vidro.
Etapa 2
Unte levemente um bolo ou pão de forma.
Passo 3
Misture duas xícaras de farinha de bolo, uma colher de sopa de fermento e uma colher de chá de sal e reserve.
Passo 4
Misture juntos 3/4 xícara xarope de bordo, 16 onças de tofu macio (cerca de duas xícaras) e uma colher de chá de extrato de baunilha e extrato de amêndoa, usando um liquidificador elétrico
Passo 5
Misture a mistura de farinha na mistura de tofu à mão até ficar bem misturado. Adicione qualquer aromatizante, fruta ou raspas de citrinos adicionais, se desejar.
Passo 6
Deite a massa na forma de bolo.
Passo 7
Asse por cerca de 30 minutos. Quando terminar, o bolo ficará dourado e elástico ao toque.
