Os Pecans são saborosos e são bons para você. Eles contêm gorduras saudáveis, proteínas e fibras. Embora seja bom comer nozes cruas, muitas pessoas preferem a maneira como os pecans sentem quando são assados. Você pode assá-los no forno, em uma panela no fogão ou no microondas. As nozes-pecã assadas podem ser consumidas como salgadinhos ou adicionadas a saladas, sopas ou entradas. Experimente as nozes-pecã torradas em molho de maçã sem açúcar para obter um delicioso e nutritivo acompanhamento
como pecã-torrada e assada
Nozes-pecã assadas no forno
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 300 graus Fahrenheit.
Etapa 2
Misture 2 xícaras de nozes cruas com 1 colher de sopa. de manteiga derretida e 1 colher de sopa. de sal, se desejar. Esta etapa é opcional.
Etapa 3
Espalhe as nozes em uma única camada em uma assadeira.
Etapa 4
Asse as nozes por sete a 15 minutos, até que fiquem levemente escurecidas. Verifique as nozes muitas vezes para se certificar de que elas não queimam
Torradas no forno
Etapa 1
Aqueça uma frigideira no fogão em fogo médio-alto. Use uma panela seca sem nenhum líquido ou gordura adicional.
Etapa 2
Coloque 1/2 xícara de nozes na panela. Cozinhe até que as nozes estejam marrons, mexendo e mexendo freqüentemente. Fique de olho nos pecans para se certificar de que eles não queimam
Passo 3
Retire a panela do fogo, logo que as nozes são feitas e despeje as pecans em um prato fresco para mantê-los de cozinhar
Nozes torradas no microondas
Passo 1
Espalhe 1/2 xícara de nozes pecans uniformemente em uma placa de torta de vidro.
Etapa 2
Microondas as nozes em alta por três a quatro minutos. Mexa uma vez a cada minuto.
Etapa 3
Adicione 1/2 colher de chá. de manteiga e 1/4 colher de chá. de sal (opcional). Microondas por mais um minuto.
Etapa 4
Deixe as nozes ficarem em repouso por cinco minutos.
