Todo o álcool provém da fermentação e destilação de um tipo de grão, incluindo trigo, milho, arroz ou centeio. No entanto, cada grão produz um tipo diferente de álcool. Espíritos que são chamados de álcoois de grãos são feitos de milho, fermento, açúcar e água. Também conhecido como etanol, o álcool de cereais é um destilado neutro, destilado duas vezes, com 95% de teor alcoólico (190 à prova). Sim, isso é realmente difícil!
crédito: vi-mart / iStock / GettyImages Tipos de Álcool de Grão
Everclear
Você provavelmente já ouviu falar do Everclear, mas provavelmente você nunca provou. Na verdade, é ilegal em alguns estados dos EUA, graças ao seu alto teor alcoólico. Este espírito vem nas versões 151 e 190.
Golden Grain
O Golden Grain é também um álcool à prova de 190 fabricado pela Luxco, a mesma empresa que produz o Everclear. Ao contrário do Everclear, o Golden Grain só vem em uma variedade muito potente: 95% de álcool por volume
Alcohol-95
A empresa canadense Kittling Ridge Ltd. fabrica o Alcohol-95. Ele contém 95 por cento de álcool (ou 190-proof).
