Em um cone ou coberto com coberturas de sorvete, o sorvete é uma deliciosa sobremesa. No entanto, muitas pessoas com restrições alimentares não conseguem comê-lo. Fazer sorvete com leite de arroz fornece uma opção alternativa para pessoas que não comem produtos lácteos, mas acham difícil resistir à tentação fria e cremosa de sorvete. O sorvete de leite de arroz é um pouco mais leve que seu primo leiteiro, mas igualmente saboroso.
Você pode usar leite de arroz para fazer sorvete de morango.
Passo 1
Fatia 1 1/2 lbs. de morangos e misture com 1/2 c. de açúcar em uma tigela. Adicione 2 colheres de sopa de mel e deixe a mistura descansar por uma hora à temperatura ambiente.
Etapa 2
Adicione 1 1/2 c. leite de arroz e 2 colheres de chá. suco de limão a mistura. Purê no liquidificador.
Etapa 3
Resfrie completamente e congele a sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.
