Você pode usar cacau em pó sem açúcar para fazer receitas de chocolate semi-doce ou comer como um lanche adicionando alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem em sua casa. O sabor do seu chocolate caseiro dependerá da qualidade do cacau que você usa, por isso, se você quiser fazer doces, escolha um cacau em pó de alta qualidade. Uma vez que seu chocolate está pronto, você pode quebrá-lo em pedaços para usar como raspas de chocolate ou raspá-lo com um descascador de legumes para adicionar cachos de chocolate para suas sobremesas.
crédito: YelenaYemchuk / iStock / GettyImages como fazer chocolate semi doce de cacau pó
Passo 1
Aqueça 3 colheres de sopa. de manteiga em uma tigela de microondas em alta por aproximadamente um minuto.
Passo 2
Adicione 1/2 xícara de cacau em pó e 3 colheres de sopa. de açúcar para a tigela e misture tudo até o chocolate ficar homogêneo.
Etapa 3
Forre uma cavidade de uma forma de cupcake com um forro de cupcake de alumínio.
Etapa 4
Despeje o chocolate no alumínio forro de cupcake. O forro será aproximadamente 3/4 cheio.
Passo 5
Refrigerar a panela cupcake até que o chocolate semi doce é frio e duro
Passo 6
Retire o forro de cupcake cheio de chocolate da panela e Retire com cuidado o revestimento do chocolate.
