O sabor suave da couve-flor e a disponibilidade durante todo o ano a tornam uma escolha inteligente para um prato de vegetais frescos em qualquer refeição. Cozinhar couve-flor é simples e permite que os chefs experimentem uma variedade de métodos de preparo e combinações de sabores. A rápida preparação da couve-flor frita é um alívio bem-vindo para um anfitrião da festa de jantar apressado, enquanto o seu delicioso sabor vai impressionar os convidados. Pais de comedores exigentes que adicionam sabores favoritos à couve-flor frita irão descobrir um prato barato que as crianças comerão de bom grado
A couve-flor frita é diversa o suficiente para agradar a todos os consumidores.
Passo 1
Ponha uma pequena quantidade de azeite em uma frigideira para cobrir o fundo. Adicione 1 colher de chá. de sal e coloque em um fogão definido em fogo médio.
Passo 2
Lave uma cabeça de couve-flor e cortar as florzinhas. Descarte o tronco
Passo 3
Coloque as florzinhas na frigideira quente e deixe por um minuto. Enquanto espera, adicione sua combinação preferida de temperos e condimentos
Passo 4
Gire frequentemente com uma espátula grande por cerca de cinco minutos e misture 1 colher de chá. de suco de limão. Quando a couve-flor estiver levemente dourada, retire do fogo e sirva.
