O leite pode ser congelado e descongelado sem causar danos ao próprio líquido. Quando qualquer alimento não for consumido fresco, a qualidade diminuirá. No entanto, congelar e descongelar o leite é uma boa maneira de economizar dinheiro se o leite estiver à venda quando você comprá-lo. Além disso, o congelamento do leite garante que você tenha uma reserva de leite se você se esgotar antes de sua próxima ida à mercearia. Descongelar o leite é fácil de fazer sem tornar o leite inseguro.
O leite pode ser congelado e mexido para ser consumido com segurança.
Passo 1
Abra o galão de leite e retire 1 xícara de líquido. Quando o líquido congela, ele se expande e pode estourar através do plástico.
Passo 2
Congele o galão de leite. Você pode deixá-lo no congelador entre três semanas e três meses. No entanto, o leite absorve sabores, então a qualidade do leite congelado depois de três meses será um pouco pior do que o leite congelado por três semanas.
Passo 3
Coloque o galão congelado de leite na geladeira. Levará mais de um dia para o galão descongelar completamente na geladeira.
Passo 4
Beba o leite depois de ter descongelado completamente. O leite terá um sabor ligeiramente diferente do que quando comprado pela primeira vez devido à separação durante o processo de congelamento. É seguro beber o leite com cristais ainda nele.
